Kategorie: Brownies
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endlich mal wieder Brownies!

Da backt man erst eine halbe Ewigkeit nix und auf einmal packt einen die Backwut gleich mehrmals die Woche! Na ja, meine Kollegen werden sich schon drüber freuen ;-) Rezept für eine Backform mit 19x21cm Zutaten: – 160g Butter – 250g grob gehackte Zartbitterschokolade – 80g Zucker – 120g brauner Zucker – 3 Eier –…
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auf der Suche nach dem besten Brownie – Rezept : Teil 1

Wie der Titel ja schon verrät, bin ich auf der Suche nach dem besten Brownie-Rezept, das es gibt! Allerdings gestaltet sich die Suche etwas schwierig… Was ist denn schon das „Beste“? Mit flüssiger Schokolade drin? Mit festen Schokostückchen? Mit gehackten Walnüssen? Mit Frosting obendrauf oder doch lieber Puderzucker oder gar nix? Mit Kakaopulver im Teig…
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Death by Chocolate Brownies

Vielleicht ist es keine gute Idee, dieses Rezept zu lesen und nachzubacken, wenn ihr die Brownies schon mal gegessen habt! Aber es ist einfach zu gut, um es euch vorzuenthalten! & macht es einfach so wie ich, lasst die Kalorien weg und schmeißt sie aus dem Fenster ;-) Rezept für 1 Blech (25x40cm) Zutaten: –…