Kategorie: Muffins
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Pasteis de Nata
Wisst ihr schon, was ihr am Wochenende backt? Wie wäre es vielleicht mit diesen hervorragenden und vor allem schnell gemachten Puddingtörtchen? Alle, denen jetzt (wie mir) allein beim Wort Pudding schon schlecht wird, bitte unbedingt weiterlesen! Die Törtchen haben mit glibberigem Vanillepudding (am schlimmsten noch mit einer Haut obendrauf…) wirklich gar nichts gemein und sollten…
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Apfelmus – Zimt – Törtchen
Wie überlegt man sich ein neues Rezept? Man schreibt einfach alles auf, worauf man grad Lust & Appetit hat, kombiniert es geschickt und bringt es irgendwie in ein Törtchenformat! Genau so ist unser neuestes Rezept entstanden und weil sie nicht nur gut, sondern auch so schön klein sind, kann man sich ganz unauffällig bei jedem…
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Streusel – Kirsch – Muffins
Nach einer Woche voller Termine und Stress habe ich mich heute erstmal in die Küche gestellt, den Rest der Welt ausgeblendet und für ein paar Stunden gebacken. Das Ergebnis des Entspannungsbackens & meine neueste Kreation seht ihr jetzt! Vorhang auf! Für die leckeren Sommer-Streusel-Kirsch-Muffins :-) Rezept für 12 Muffins Zutaten: – 80g weiche Butter –…
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Himbeer – Streusel – Muffins
Heute gibt’s erstmal Himbeer-Streusel-Muffins. Himbeeren muss man einfach lieben und ganz ehrlich, was gibt es besseres als Streusel? Am liebsten im rohen Zustand, so wie damals, als Klein-Barbara & Klein-Stephanie noch bei der Oma auf der Küchentheke gesessen sind und ihr die ganzen Streusel aus der Rührschüssel geklaut haben….Vielleicht ist es auch schon mal vorgekommen,…
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einfach nur Schokomuffins!
Ich weiß schon, in den letzten Wochen ist es hier etwas ruhiger geworden! Das tut mir Leid und zur Entschädigung gibt’s heute gleich 2 Rezepte :-) Das erste ist für ganz schnell gemachte und super saftige Schokomuffins. Viel mehr kann ich euch über des Rezept gar nicht erzählen… Also hier, bitteschön! Rezept für 12 Muffins…
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Käsekuchen – Marmor – Cupcakes
Für alle, die Käsekuchen und Schokolade lieben, sind das die perfekten Cupcakes! Mehr braucht man eigentlich gar nicht drüber sagen… Rezept für 12 Cupcakes Zutaten: – 200g Butterkekse – 80g Butter – 450g Doppelrahmfrischkäse – 200g Quark – 100g Zucker – 1 TL Vanillezucker – 3 Eier – 75ml Sahne – 120g Zartbitterschokolade (am besten…
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Schnelle Party – Muffins
Man veranstaltet eine Party und will eigentlich nix kochen und zum Essen hinstellen, aber sowas kleines, süßes wär nicht schlecht… Für Kuchen braucht man Teller und manchmal Gabeln, auch blöd! Also ganz einfache, aber leckere Muffins, die mag jeder und die kann man schön aus der Hand essen : ) Rezept für 24 Muffins (damit auch…
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