Schlagwort: Blätterteig
-
Pasteis de Nata
Wisst ihr schon, was ihr am Wochenende backt? Wie wäre es vielleicht mit diesen hervorragenden und vor allem schnell gemachten Puddingtörtchen? Alle, denen jetzt (wie mir) allein beim Wort Pudding schon schlecht wird, bitte unbedingt weiterlesen! Die Törtchen haben mit glibberigem Vanillepudding (am schlimmsten noch mit einer Haut obendrauf…) wirklich gar nichts gemein und sollten…
-
Gestürzte Apfeltarte
Wenn die saisonale Obstauswahl eingeschränkt ist und ihr zudem ein bisschen abenteuerlustig unterwegs seid, empfehle ich euch diese schnelle, unkomplizierte Tarte (anstelle von Apfelstreuselkuchen wie jedes Wochenende…). Die gab’s am Wochenende und es hat nicht mal eine Stunde gedauert, bis wir einen lauwarmen Kuchen genießen konnten. Man kann ihn bestimmt auch gut mit Birnen machen…
Jetzt Back Ma's 