Schlagwort: easypeasy
-
Lebkuchen – Weihnachtskugeln
Die Weihnachtsvorfreude steigt und ich lauf aus Prinzip nur noch Weihnachtslieder-singend durch die Gegend, in der Hoffnung doch noch etwas Weihnachtsstimmung zu verbreiten! Vielleicht liegt es am fehlenden Schnee oder am Adventsstress, aber auf jeden Fall sind meiner Meinung nach, viel zu wenige schon in der richtigen Stimmung für die gemütlichsten Tage des Jahres… Mal…
-
Rhabarber – Streuselkuchen
Rhabarber-Streuselkuchen ist einer meiner Lieblingskuchen, so süß und sauer auf einmal, außerdem sind Streusel eh das Größte für mich und vielleicht hat ja auch die Ähnlichkeit unserer Namen was damit zu tun!Ich wünsche euch eine wunderschöne Frühsommerwoche & auf geht’s zur Streuselparty! Rezept für eine Springform mit ∅ 26cm Zutaten: So wird’s gemacht: Wenn der Kuchen…
-
Karotten – Walnuss – Cupcakes
Ich habe gestern das erste wirkliche Backprojekt in meinem Mini-Backofen gestartet und hier kommt das Ergebnis! Normalerweise belager ich immer die Küche und den Ofen von meiner Mama, wenn ich was backen will, aber ich hab mir gedacht, ich probier mal aus, ob ich in dem kleinen Teilchen vielleicht auch was gebacken krieg. Glücklicherweise befindet…
-
Nougat-Schoko-Konfekt
Als erstes möchte ich euch noch schöne Ostern wünschen und hoffe, ihr hattet alle so einen entspannten und kulinarisch aufregenden Ostersonntag wie ich! Jetzt aber zu den wirklich wichtigen Dingen: Ich muss euch unbedingt ein Rezept zeigen! Auch wenn die Kleinen nicht gebacken werden, haben sie definitiv einen Platz auf meiner Seite verdient. Sie eignen sich super…
-
Haferflocken-Cookies 2.0
Gestern hab ich mal wieder festgestellt, dass ich einfach nicht dafür gemacht bin, den ganzen Tag krank auf dem Sofa zu liegen und Tee zu trinken! Spätestens mittags fällt mir die Decke auf den Kopf und ich muss meine ganze überschüssige Energie irgendwie loswerden… Also nimmt eine Babsi einfach ihren Tee mit in die Küche…
-
Der Guglhupf – definitiv ein Klassiker!
Das ist der Beweis, dass man auch ganz einfach, ganz schnell, mit wenigen und einfachen Zutaten und einer Backform einen richtig leckeren Kuchen zaubern kann! Das Rezept ist von meiner Mami, die uns zu jedem (Kinder-)Geburtstag einen Marmorguglhupf mit Smarties und Gummibärchen gebacken hat und damit den Gugl zum Helden meiner Kindheit gemacht hat :-)…
-
Peanutbutter – Cookies
Lang, lang ist’s her! Aber jetzt bin auch ich im neuen Jahr angekommen und hatte endlich mal wieder Zeit zum Backen. Nachdem ich schon Ewigkeiten mal Peanutbutter-Cookies backen wollte, hab ich dieses Rezept für das Ende meines Backentzugs auserkoren, was allerdings leichter gesagt, als getan war. Weil, wie macht man die denn jetzt?! Äh ja… Vielleicht…
-
easy-peasy Zwetschgenkuchen von meiner Omi
Alle, die meine Omi kennen, sind jetzt sicher erstaunt! Sie ist zwar als sehr gute Köchin bekannt, kann sich aber (sehr zum Leidwesen von meinem Opa) nicht wirklich für’s Backen begeistern… Als ich aber am Wochenende endlich mal wieder zu Besuch gekommen bin, war der zweite Satz nach der Begrüßung: „Barbara, morgen backen wir einen Zwetschgenkuchen!“…
-
Lemon Curd 2.0
Und weil ich so viel Zeit hatte und des Wetter auch nicht so wirklich zum Rausgehen einlädt, hab ich gleich noch ein neues Rezept für Lemon Curd ausprobiert. Mir schmeckt’s besser wie mein anderes Rezept, weil es nicht so stark nach Zitrone schmeckt, aber das ist ja Geschmackssache! Rezept für ca. 250ml (am besten macht man…
-
Himbeer – Streusel – Muffins
Heute gibt’s erstmal Himbeer-Streusel-Muffins. Himbeeren muss man einfach lieben und ganz ehrlich, was gibt es besseres als Streusel? Am liebsten im rohen Zustand, so wie damals, als Klein-Barbara & Klein-Stephanie noch bei der Oma auf der Küchentheke gesessen sind und ihr die ganzen Streusel aus der Rührschüssel geklaut haben….Vielleicht ist es auch schon mal vorgekommen,…
Jetzt Back Ma's 