Schlagwort: Geschenkidee
-
Eierlikörkonfekt
Heute gibt es mal ein nicht babyfreundliches, dafür aber perfekt als Last – Minute – Ostermitbringsel geeignetes Rezept von mir. Das Konfekt ist super schnell zubereitet und schmeckt ganz fantastisch! Ohne diesem Rezept in den Rücken fallen zu wollen, hier noch ein Tipp: für alle, die (wie die Barbara) keinen Eierlikör mögen, gibt es auch…
-
Vanilleessenz
Heute gibt es nur was Kleines zwischendurch! Vanilleessenz ist ganz schnell angesetzt, verleiht vielen Rezepten noch eine besondere Note und ist außerdem die ungesüßte Alternative zu Vanillezucker. In einigen meiner Rezepten habt ihr sie vielleicht schon als Zutat entdeckt, aber auch in Frühstückspancakes, meinem geliebten Kaiserschmarrn und anderen Süßspeisen macht sie sich richtig gut! Rezept…
-
Apfelmus
Für unser neues Rezept haben wir Apfelmus mal selber gemacht und ab jetzt gibt’s kein gekauftes mehr! Schmeckt einfach viel besser und es geht auch ganz schnell! Zutaten: 1kg (am besten leicht säuerliche) Äpfel 1 gehäufter EL Zucker 125ml Apfelsaft So wird’s gemacht: die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und achteln einen gehäuften Löffel Zucker…
-
Lebkuchen – Weihnachtskugeln
Die Weihnachtsvorfreude steigt und ich lauf aus Prinzip nur noch Weihnachtslieder-singend durch die Gegend, in der Hoffnung doch noch etwas Weihnachtsstimmung zu verbreiten! Vielleicht liegt es am fehlenden Schnee oder am Adventsstress, aber auf jeden Fall sind meiner Meinung nach, viel zu wenige schon in der richtigen Stimmung für die gemütlichsten Tage des Jahres… Mal…
-
Nougat-Schoko-Konfekt
Als erstes möchte ich euch noch schöne Ostern wünschen und hoffe, ihr hattet alle so einen entspannten und kulinarisch aufregenden Ostersonntag wie ich! Jetzt aber zu den wirklich wichtigen Dingen: Ich muss euch unbedingt ein Rezept zeigen! Auch wenn die Kleinen nicht gebacken werden, haben sie definitiv einen Platz auf meiner Seite verdient. Sie eignen sich super…
-
Plätzchenbackurlaub Tag 1 & ein neues Rezept für Pepparkakor
Ich hab ganz vergessen, wie anstrengend es sein kann, den ganzen Tag in der Küche zu stehen und zu backen! Aber genau das habe ich gestern den ganzen Tag gemacht.. Und als ich dann gegen 22:30h auf unsere Küchenuhr geschaut hab, war ich so überrascht, dass ich auch schlagartig zu müde war, noch von meinem…
-
Lemon Curd 2.0
Und weil ich so viel Zeit hatte und des Wetter auch nicht so wirklich zum Rausgehen einlädt, hab ich gleich noch ein neues Rezept für Lemon Curd ausprobiert. Mir schmeckt’s besser wie mein anderes Rezept, weil es nicht so stark nach Zitrone schmeckt, aber das ist ja Geschmackssache! Rezept für ca. 250ml (am besten macht man…
-
Cake Pops
Zu guter Letzt gibt’s noch ein Rezept für Schoko – Cake Pops, die mir mal wieder den letzten Nerv geraubt haben! Angefangen hat es ganz harmlos mit einem Rührkuchen, auch das Zerbröseln und das Mischen mit dem Frosting hat noch gut geklappt. Als ich dann aber irgendwann versucht habe, die Teigkugeln am Stiel in Schokolade…
Jetzt Back Ma's 