Schlagwort: Kaffeeklatsch
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Himbeer – Streusel – Muffins

Heute gibt’s erstmal Himbeer-Streusel-Muffins. Himbeeren muss man einfach lieben und ganz ehrlich, was gibt es besseres als Streusel? Am liebsten im rohen Zustand, so wie damals, als Klein-Barbara & Klein-Stephanie noch bei der Oma auf der Küchentheke gesessen sind und ihr die ganzen Streusel aus der Rührschüssel geklaut haben….Vielleicht ist es auch schon mal vorgekommen,…
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Traditionelle Scones

Da zur Tea Time Scones unbedingt dazugehören, hab ich hier für euch ein Rezept, das meiner Meinung nach genauso schmeckt wie in England! Traditionell gibt’s dazu Clotted Cream, die gar nicht zu leicht zu finden ist! Zum Glück gibt’s in den Fünf Höfen in München einen süßen kleinen Teeladen, der sie verkauft. Außerdem braucht man…
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Pekanuss – Zimtschnecken

Nicht erschrecken! Das Ganze klingt jetzt erstmal nach eine ziemlich großen Aufwand, aber sooo schlimm es auch wieder nicht! & es lohnt sich, weil die Zimtschnecken einfach unglaublich lecker sind. Ich hab sie das erste Mal zum Kaffeeklatsch mit meiner Familie gemacht und die waren alle so begeistert, dass ich des sicher bald mal wieder…
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Schokohauben – Cupcakes

Heute haben wir uns mal an ein etwas schwierigeres Rezept gewagt, aber das Ergebnis kann sich eindeutig sehen lassen! Das Wichtigste bei anspruchsvolleren Rezepten: einfach mal trauen, sie auszuprobieren! Wenn es nicht klappt, dann probiert man es halt nochmal und auch wenn sie vielleicht nicht so ausschauen, wie auf dem Foto, schmecken sie bestimmt immer…
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Amerikanischer Nusskuchen

Dieses Rezept ist eines der ersten in Barbaras Back-Karriere und hat inzwischen Kultstatus erreicht. Es ist ganz einfach, schnell gemacht und eignet sich hervorragend für einen spontanen Kaffeeklatsch mit Freunden! Die Mischung aus weich, schmelzendem Teig und der Nuss-Zucker-Füllung ist ein wunderbarer Genuss, der allen Kuchenesser:innen schmeckt. Rezept für eine Kranzform mit ∅ 26cm: Zutaten: So…