Kategorie: Kuchen
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Kuchentraum aus Ricotta & Mandel
Ein absoluter Frühlings-/Sommerkuchen, mit dem ich versuche, den Frühling aus der Reserve zu locken… Er zerfällt auf der Zunge und streichelt den Bauch von innen, weil er so schön weich ist, kein Witz! Also ab in die Küche und probiert das Rezept aus! Rezept für eine Springform ∅ 26cm Zutaten: – 110g Butter – 160g Zucker…
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Zitronentarte mit Baiserspitzen
Ende letzten Jahres durfte ich diesen schönen Kuchen zu einer Hochzeit beisteuern. Eine Ehre und große Freude für mich, ein neues, leckeres Rezept für euch! Zutaten: – 250g Butterkekse – 120g Butter – 74g Vanillepuddingpulver (2 Pck.) – Mark einer Vanilleschote – Schale von 3 unbehandelten Zitronen – 125ml Zitronensaft – 160g saure Sahne – 4…
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Guglhupf – Marmorkuchen
Zum Geburtstag hab ich von meiner besten Freundin eine Guglhupfform geschenkt bekommen! Die musste jetzt unbedingt mal ausprobiert werden und deswegen hab ich mich meinem Kindheits-Erinnerungs-Klassiker angenommen. Rezept für eine Guglhupfform Zutaten: – 300g weiche Butter – 120g Zucker – 1 Pck. Vanillezucker – 4 Eier – 350g Mehl – 2 TL Backpulver – eine…
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Zwetschgendatschi mit Streuseln
Vor lauter Urlaubs- und Freizeitstress komm ich trotz Semesterferien überhaupt nicht zum Backen! Jetzt hab ich es aber endlich mal wieder geschafft, inspiriert vom gut gefüllten Zwetschgenbaum meines Opas. In diesem Sinne, genießt die Zwetschgenzeit und lasst euch den Kuchen schmecken! Rezept für eine Springform ∅ 26cm Zutaten: – 125g weiche Butter – 125g Zucker…
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Mohn – Zitronen – Gugls
In letzter Zeit habe ich hauptsächlich schon bekannte Rezepte gebacken – am Samstag erst einen leckeren Zwetschgendatschi – deswegen gab’s nix Neues hier… Dafür habe ich heute als Vorbereitung auf meine Prüfung ein neues Rezept ausprobiert. Hat als Ablenkungsprogramm super funktioniert und geschmeckt haben sie auch noch! Rezept für 18 Mini-Gugls Zutaten: – 40g Zucker…
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Lieblingskuchen mit Zitronenlimonade und Mohn
Zum Wochenstart ein Kuchen, der sich zu allen Anlässen eignet, schnell gemacht & super saftig ist und einfach jedem schmeckt! Rezept für 1 Backblech Zutaten: – 5 Eier – 230 g Zucker – 2 TL Vanilleessenz – 130 ml Pflanzenöl – 350 g Mehl – 1 Päckchen Backpulver – 180 ml Zitronenlimonade – nach Belieben 2-3…
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Schokoladenkuchen
1. Ich habe einen Kuchen gebraucht, als Küchen-Bau-Motivation und Nervennahrung. 2. Schnell musste es gehen. 3. Wir machen grad ein bisschen einen auf Low Carb und glutenfrei. 4. Ein neues Rezept für hier wär auch mal wieder gut! Das waren die Vorgaben & das Ergebnis kann sich sehen lassen! Rezept für eine Springform ∅ 26cm Zutaten:…
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Bananenbrot
Was gibt es besseres, als lauwarmes Bananenbrot zum Wochenendfrühstück? Richtig, eher wenig! Ich bin zwar heute morgen noch nicht so gesprächig, aber glaubt mir, mit diesem Rezept versüßt man sich ganz einfach – und vor allem schnell – den Tag. Jetzt lass ich euch das einfach mal ausprobieren und schreib wieder, wenn ich mehr zu erzählen…
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Karotten – Walnuss – Kuchen
Heute gibt’s pünktlich zum Wochenende ein Kuchenrezept, von dem ich euch versprechen kann, dass allerspätestens am Sonntagabend auch die letzten Krümel vernichtet sind! An dieser Stelle auch gleich noch ein großes Dankeschön an meine Schwester Stephanie, die mir dieses Rezept überlassen hat! Ich hab den Karottenkuchen letzte Woche vor einer Spätschicht gebacken und als ich…
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Apfelmus – Zimt – Törtchen
Wie überlegt man sich ein neues Rezept? Man schreibt einfach alles auf, worauf man grad Lust & Appetit hat, kombiniert es geschickt und bringt es irgendwie in ein Törtchenformat! Genau so ist unser neuestes Rezept entstanden und weil sie nicht nur gut, sondern auch so schön klein sind, kann man sich ganz unauffällig bei jedem…
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