Kategorie: Torten
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Kokos – Mandel – Torte

Mein neuestes Rezept habe ich für ein Sommer-Familienfest kreiert. Ich hatte Lust auf Kokos, liiiiebe Raffaello im Sommer (besonders aus dem Kühlschrank) und es gab saftige, süße Himbeeren am Obststand. So habe ich mir diese Torte ausgedacht. Zugegeben, sie ist nicht so wirklich sommerlich leicht… Sie schmeckt aber so gut, dass in meiner gesamten Familie…
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Kaffee – Nuss – Torte

Heute gibt es ein Torten-Rezept für euch. Ich persönlich bin nicht der größte Fan von fetten Buttercreme-Torten, da ist mir ein guter Apfelstreuselkuchen wirklich viel lieber! Trotzdem hatte ich am Wochenende Lust, mal wieder ein aufwendigeres Rezept zu kreieren und herausgekommen ist diese Kaffee-Nuss-Torte. Die Basis ist ein saftiger Nusskuchen, der bestimmt auch für sich…
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Mango – Frischkäse – Torte

Schaut mal, wer wieder da ist!Meine Schwester Stephanie hat am Wochenende eine so fantastische Torte gebacken, dass ich sie überredet habe, doch mal wieder ein Rezept zu teilen.Wer das hier schon länger liest, weiß, dass ich diesen Blog überhaupt erst mit ihr angefangen habe. Deswegen freue ich mich umso mehr, liebe Stephanie, dass du jetzt…
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Brownie – Törtchen mit Beeren

Letztes Wochenende habe ich endlich mal wieder ein Geburtstagstörtchen gebacken! Wir waren uns relativ schnell einig, dass es was mit ganz viel Schokolade sein soll und für das gute Gewissen haben wir dann noch ein paar Vitamine in Form von Beeren daraufgesetzt… Mir ist saisonales Backen & Kochen sehr wichtig, deswegen werdet ihr von mir…
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Bienenstich – mit Buttercreme-Füllung

„Welchen Kuchen soll ich denn am Wochenende backen, wenn wir zum Verwandschaftsbesuch auf’s Land fahren?“ – wie aus der Pistole geschossen: „Bienenstich“ Na gut, den hab ich noch nie gemacht, aber meine liebe Oma hat da ein fantastisches Rezept, dann probiere ich das mal. Ja, es ist nervenaufreibend, aber das Ergebnis konnte sich sehen lassen…
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Überraschungs – Geburtstagstörtchen

Wie auch letztes Jahr, war Ende November mal wieder Zeit für eine Torte! Und so habe ich mich anlässlich des Geburtstags meiner Freundin Isi einen Tag in die Küche gestellt und mit der moralischen Unterstützung meiner besten Freundin & meiner Mama dieses Knaller-Törtchen gebacken. An dieser Stelle ein Dankeschön an die beiden :-) Nachdem wir dieses…
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Schoko-Spekulatius-Törtchen

Der Alltag hat mich nach meinem Plätzchenbackurlaub so überrollt, dass ich bis jetzt noch nicht dazugekommen bin, euch auch noch das krönende Abschlussrezept zu präsentieren! Aber wie sagt man, besser spät als nie ;-) Zum Abschluss meiner Woche in der Küche habe ich mich noch an einer Geburtstagstorte für meine beste Freundin verkünstelt. Zu diesem Anlass…
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Espresso-Brownie-Walnuss-Törtchen für Schokoholics

Ich hab mal wieder ein Experiment gewagt… und es ist aber sowas von geglückt! Der Plan war irgendwas Schokoladiges, vielleicht noch mit Espresso, und ach ja, so eine gute Creme hab ich doch auch mal irgendwann gemacht?! Das könnte man ja alles kombinieren… Dank meinem Schichtdienst hab ich mein Wochenende diese Woche schon Montag und Dienstag…
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Himbeer – Geburtstagstörtchen

Ich hab endlich mal wieder eine Torte gebacken! Genauer gesagt, eher ein Törtchen, aber mehr dazu später… Ihr erinnert euch vielleicht noch an meine Kinderschokolade-Torte im November anlässlich des Geburtstags meiner besten Freundin. Seitdem habe ich mich mit Whoopies, Muffins und anderen Leckereien beschäftigt, aber am Wochenende hatte ich dann endlich mal wieder einen Grund eine Torte zu backen!…