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Die neuesten Rezepte

  • Franzbrötchen

    Franzbrötchen

    Endlich haben wir es mal wieder geschafft, etwas zusammen zu backen. Wir hatten große Lust auf unsere schwedischen Kanelbullar, aber wir wollten euch auch mal wieder mit einem neuen Rezept versorgen.Als Kompromiss gibt es jetzt ein Rezept für Franzbrötchen. Bei uns im Süden Deutschlands ist das Hamburger Gebäck (noch) nicht so sehr verbreitet und eigentlich Read more

  • Guglhupf (ohne Ei)

    Guglhupf (ohne Ei)

    Letzte Woche war es so weit, die kleine Maus wurde 1. Und natürlich gibt es bei uns keinen Geburtstag ohne Kuchen und schon gar keinen Kindergeburtstag ohne Guglhupf.Ich habe mich dann dazu entschieden nicht auf Zucker zu verzichten, das geht zum Geburtstag dann schon mal. Das Ei musste allerdings trotzdem draußen bleiben. Außerdem hatte ich Read more

  • Gedeckter Apfelkuchen

    Gedeckter Apfelkuchen

    Heute gibt’s – wie versprochen – mal wieder ein Rezept für zuckeressende Bäckerinnen und Bäcker. Ich habe festgestellt, dass mein letztes Apfelkuchenrezept vom Oktober 2018 ist. Zwar ist die Apfeltarte mit Walnusskaramell auch fantastisch, aber das ist definitiv zu lange her! Meistens halte ich mich halt doch an meinen absoluten Favoriten, den Apfelstreuselkuchen (von 2014! Read more

  • Karotten-Haferriegel

    Karotten-Haferriegel

    Guten Morgen und hallo zurück bei der Kategorie Zuckerfrei.Heute gibt es ein Rezept, das aus unserem Repertoire nicht mehr wegzudenken ist. Es ist immer eine Portion eingefroren und stets parat, wenn der Hungertod kurz bevorsteht.Haferflocken sind hier sowieso in jeglicher Form beliebt und so lässt sich ganz einfach eine Portion Gemüse unterjubeln. Die Tante Barbara Read more

  • Frühstücksstangerl

    Frühstücksstangerl

    An manchen Tagen wartet man nur so drauf, dass man endlich ins Bett gehen kann. Ein neuer Zahn hier, eine Schnupfennase da, alles doof außer Mamas Arm… Letzte Woche hatten wir mehrere so Tage und am Abend musste Abwechslung her.Also rein in den Hochstuhl, ran an den Herd!Sobald hier in der Küche gekocht wird, die Read more

  • Bethmännchen

    Bethmännchen

    Wie schon versprochen, gibt es heute noch das Rezept für Bethmännchen.Ich kannte die Plätzchen bisher nicht und war am Anfang auch ziemlich skeptisch, weil ich gar kein Marzipan-Fan bin.Naja, das war ein Mal… Die erste Ladung Plätzchen war so schnell weg, dass ich schon wieder Nachschub gebacken habe! Vielen Dank an dieser Stelle an meine Read more