Schlagwort: Espresso
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Kaffee – Nuss – Torte
Heute gibt es ein Torten-Rezept für euch. Ich persönlich bin nicht der größte Fan von fetten Buttercreme-Torten, da ist mir ein guter Apfelstreuselkuchen wirklich viel lieber! Trotzdem hatte ich am Wochenende Lust, mal wieder ein aufwendigeres Rezept zu kreieren und herausgekommen ist diese Kaffee-Nuss-Torte. Die Basis ist ein saftiger Nusskuchen, der bestimmt auch für sich…
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Russischer Zupfkuchen
Zwei kurze Arbeits- und Uniwochen hintereinander. Das schreit ja förmlich nach einem entspannten Kuchenklatsch am Wochenende! Falls ihr dafür noch eine Inspiration braucht, kann ich euch diesen fantastischen Zupfkuchen nur wärmstens empfehlen. Rezept für eine Springform mit ∅ 26cm Zutaten: – 1 Ei – 125g Zucker – 1 TL Vanillezucker – 125g weiche Butter – 260…
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Brownie – Törtchen mit Beeren
Letztes Wochenende habe ich endlich mal wieder ein Geburtstagstörtchen gebacken! Wir waren uns relativ schnell einig, dass es was mit ganz viel Schokolade sein soll und für das gute Gewissen haben wir dann noch ein paar Vitamine in Form von Beeren daraufgesetzt… Mir ist saisonales Backen & Kochen sehr wichtig, deswegen werdet ihr von mir…
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Bienenstich – mit Buttercreme-Füllung
„Welchen Kuchen soll ich denn am Wochenende backen, wenn wir zum Verwandschaftsbesuch auf’s Land fahren?“ – wie aus der Pistole geschossen: „Bienenstich“ Na gut, den hab ich noch nie gemacht, aber meine liebe Oma hat da ein fantastisches Rezept, dann probiere ich das mal. Ja, es ist nervenaufreibend, aber das Ergebnis konnte sich sehen lassen…
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Schoko – Espresso – Cookies
Diese Woche hab ich es endlich mal wieder geschafft Kekse zu backen! Und was für welche! Außen knusprig, innen noch weich, die perfekte Kombi aus Zucker, Butter & Kakao und bei meinen Klassenkameraden haben sie sich auch noch beliebt gemacht! Ich würde sagen, dass ist mal wieder ein sehr gelungenes Rezept ;-) Rezept für ca.…
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Hallo Wach! Kaffee – Schoko – Cupcakes
MItte Juni, die längsten Tage des Jahres und eigentlich sollte man sein freies Wochenende bei 30°C im Schatten am See verbringen! Stattdessen sitzen wir hier drinnen, weil sich draußen der Niesel- mit dem Dauerregen abwechselt… Der unverbesserliche Optimist in mir erkennt aber selbstverständlich mal wieder das Positive daran, dass es zur Zeit zwischen 10 und…
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Espresso-Brownie-Walnuss-Törtchen für Schokoholics
Ich hab mal wieder ein Experiment gewagt… und es ist aber sowas von geglückt! Der Plan war irgendwas Schokoladiges, vielleicht noch mit Espresso, und ach ja, so eine gute Creme hab ich doch auch mal irgendwann gemacht?! Das könnte man ja alles kombinieren… Dank meinem Schichtdienst hab ich mein Wochenende diese Woche schon Montag und Dienstag…
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