Schlagwort: Mandeln
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Bienenstich – mit Buttercreme-Füllung
„Welchen Kuchen soll ich denn am Wochenende backen, wenn wir zum Verwandschaftsbesuch auf’s Land fahren?“ – wie aus der Pistole geschossen: „Bienenstich“ Na gut, den hab ich noch nie gemacht, aber meine liebe Oma hat da ein fantastisches Rezept, dann probiere ich das mal. Ja, es ist nervenaufreibend, aber das Ergebnis konnte sich sehen lassen…
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Kuchentraum aus Ricotta & Mandel
Ein absoluter Frühlings-/Sommerkuchen, mit dem ich versuche, den Frühling aus der Reserve zu locken… Er zerfällt auf der Zunge und streichelt den Bauch von innen, weil er so schön weich ist, kein Witz! Also ab in die Küche und probiert das Rezept aus! Rezept für eine Springform ∅ 26cm Zutaten: – 110g Butter – 160g Zucker…
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Plätzchen-back-Aktion in letzter Minute – Teil 1 Dominosteine
Achtung! Das Rezept dauert zwei Tage, weil der Teig über Nacht ruhen muss! Ich bin schon seit Ende November fleißig am Plätzchen backen, alle die schon in den Genuss gekommen sind, können das bezeugen! Nur haben es die Rezepte leider noch nicht bis hierher geschafft…Dafür bekommt ihr heute gleich zwei!Sie eigenen sich auch wunderbar dazu,…
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Schoko – Nougat – Kekse
Bla Bla Bla … We all know that you’re here for the cookies! Rezept für 9 Kekse Zutaten: – 100g Zartbitterschokolade – 15g Butter – 20g Nougatmasse – 1 Ei – 30g braunen Zucker – 30g weißen Zucker – ½ TL Vanilleessenz – 20g gemahlene Mandeln – 20g gemahlene Haselnüsse – ½ TL Backpulver – 1 kleine…
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Mohn – Mandel – Plätzchen
Ich weiß, Weihnachten und die Plätzchenzeit sind eigentlich vorbei, trotzdem gibt es heute als Start ins neue Jahr noch ein Plätzchenrezept!Die leckeren Mohnplätzchen eignen sich nämlich auch hervorragend das ganze Jahr über gut zum Kaffeeklatsch und sind ganz schnell gemacht. Rezept für ca. 60 Plätzchen Zutaten: So wird’s gemacht: In einer Plätzchendose aufbewahrt, halten sie…
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Schokoladenkuchen
1. Ich habe einen Kuchen gebraucht, als Küchen-Bau-Motivation und Nervennahrung. 2. Schnell musste es gehen. 3. Wir machen grad ein bisschen einen auf Low Carb und glutenfrei. 4. Ein neues Rezept für hier wär auch mal wieder gut! Das waren die Vorgaben & das Ergebnis kann sich sehen lassen! Rezept für eine Springform ∅ 26cm Zutaten:…
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Cantuccini
Frei nach dem Motto „Wenn der italienische Sommer nicht freiwillig zu uns kommt, holen wir ihn uns halt“ habe ich mich am Wochenende an DAS italienische Kaffeegebäck gewagt und bin mit dem Ergebnis auch recht zufrieden. Cantuccini kommen aus einer Region in der Nähe von Florenz und werden traditionell zu dem Dessertwein Vin Santo gegessen.…
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Bananenbrot
Was gibt es besseres, als lauwarmes Bananenbrot zum Wochenendfrühstück? Richtig, eher wenig! Ich bin zwar heute morgen noch nicht so gesprächig, aber glaubt mir, mit diesem Rezept versüßt man sich ganz einfach – und vor allem schnell – den Tag. Jetzt lass ich euch das einfach mal ausprobieren und schreib wieder, wenn ich mehr zu erzählen…
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Zimt & Apfel – Cupcakes
Am Samstag gab’s endlich mal wieder eine Schwestern-Backaktion! Dabei haben wir – passend zur Jahreszeit – Apfel-Zimt-Cupcakes kreiert, die so schnell weg waren, wie wir sie gebacken haben… Wir hatten dieses Mal diverse Testesser und alle waren sehr zufrieden mit uns ;-) In diesem Sinne vielen Dank an diejenigen, die sich ganz selbstlos opfern und unsere…
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Haferflocken-Cookies 2.0
Gestern hab ich mal wieder festgestellt, dass ich einfach nicht dafür gemacht bin, den ganzen Tag krank auf dem Sofa zu liegen und Tee zu trinken! Spätestens mittags fällt mir die Decke auf den Kopf und ich muss meine ganze überschüssige Energie irgendwie loswerden… Also nimmt eine Babsi einfach ihren Tee mit in die Küche…
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